ルクルーゼとは
2009.11.23 Monday | category:日記
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ルクルーゼというのは、キッチン用品が好きな方はもちろん、女性の方なら1度は耳にしたことがある、
お鍋のブランドだと思います。
原産国はフランスなので、見た目もシンプルな中に、カントリー風のおしゃれなデザインが魅力的なお鍋です。
でも、ルクルーゼの人気というのは、可愛さだけではなく、その実用性です。
ルクルーゼは、普通に売られているお鍋よりもかなりの厚みがありますが、その厚みが熱を含んで鍋全体に熱が伝わるので、料理にも均等に熱が行き渡って、普通のお鍋で作るよりもおいしくすることが出来ます。
しかも、ルクルーゼの特徴は、冷めにくくて焦げにくいという、お料理にとても適した構造になっています。
普通、ホーローのお鍋というのは焦げやすいので、避けてしまいがちですが、熱伝導率に優れたホーローの特性を上手に活かして使いやすくしたのが、ルクルーゼなんですね。
商品のラインナップもいろいろあるので、自分が使いやすいルクルーゼのお鍋を見つけてください。
お鍋のブランドだと思います。
原産国はフランスなので、見た目もシンプルな中に、カントリー風のおしゃれなデザインが魅力的なお鍋です。
でも、ルクルーゼの人気というのは、可愛さだけではなく、その実用性です。
ルクルーゼは、普通に売られているお鍋よりもかなりの厚みがありますが、その厚みが熱を含んで鍋全体に熱が伝わるので、料理にも均等に熱が行き渡って、普通のお鍋で作るよりもおいしくすることが出来ます。
しかも、ルクルーゼの特徴は、冷めにくくて焦げにくいという、お料理にとても適した構造になっています。
普通、ホーローのお鍋というのは焦げやすいので、避けてしまいがちですが、熱伝導率に優れたホーローの特性を上手に活かして使いやすくしたのが、ルクルーゼなんですね。
商品のラインナップもいろいろあるので、自分が使いやすいルクルーゼのお鍋を見つけてください。
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